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Cabecero de Lomo

El Cabecero de Lomo es un embutido de gran jugosidad que se elabora con aguja de lomo fresco de cerdo blanco graso y adobo artesanal. Su cuidada maceración, con ligero toque de pimentón de Candeleda, y su curación lenta y natural, le otorgan un sabor único, muy agradable al paladar.

Ingredientes: Cabecero de lomo fresco de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.

logo sin glutenSin Gluten  No contiene alérgenos

Peso aprox.: 850 g pieza entera, 350 g taco

9,15 22,90  IVA incluido

SKU N / A Categoría Etiquetas ,

Descripción

Nota de cata

El Cabecero de Lomo de Embutidos Gómez se caracteriza por un sabor intenso y prolongado en el paladar. Es una pieza de gran jugosidad, su excepcional veteado, distribuido con pericia por toda la carne rojiza, aporta distintos matices, y el toque liviano del pimentón de Candeleda (La Vera) le aporta un toque exquisito, capaz de conquistar cualquier paladar.

Presentación

Envasados individualmente al vacío en mitades o enteros, con peso aproximado 850 g la pieza entera y 350 g el taco.

Embalaje

Las especificaciones de todas las bolsas de vacío para el envasado de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.

Información nutricional (valores medios por 100 g)

Valor energético: 412,10 kcal

Grasas: 33,04 g de las cuales:

– saturadas: 16,25 g

Hidratos de carbono: 0,78 g de los cuales:

– azúcares: 0,15 g

Proteínas: 27,90 g

Sal: 2,39 g

Información adicional

PesoN/D
Tamaño Lomo

Pieza entera, Taco

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