Descripción
Nota de cata
El Cabecero de Lomo de Embutidos Gómez se caracteriza por un sabor intenso y prolongado en el paladar. Es una pieza de gran jugosidad, su excepcional veteado, distribuido con pericia por toda la carne rojiza, aporta distintos matices, y el toque liviano del pimentón de Candeleda (La Vera) le aporta un toque exquisito, capaz de conquistar cualquier paladar.
Presentación
Envasados individualmente al vacío en mitades o enteros, con peso aproximado 850 g la pieza entera y 350 g el taco.
Embalaje
Las especificaciones de todas las bolsas de vacío para el envasado de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.
Información nutricional (valores medios por 100 g)
Valor energético: 412,10 kcal
Grasas: 33,04 g de las cuales:
– saturadas: 16,25 g
Hidratos de carbono: 0,78 g de los cuales:
– azúcares: 0,15 g
Proteínas: 27,90 g
Sal: 2,39 g
Valoraciones
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