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El Salchichón Ibérico de Embutidos Gómez se elabora con piezas selectas de carne de cerdo ibérico de primera calidad, con ingredientes naturales y con una curación lenta y natural. El proceso de elaboración es clave para lograr un sabor intenso pero equilibrado, aderezando el extrafino picado del salchichón con el toque adecuado de especias naturales de gran calidad, pimienta y orégano, y con el punto perfecto de sal. A ello hay que añadir un proceso de curación tradicional, lento y natural, para obtener un sabor único, delicioso al paladar.
Nuestra gama de productos de Salchichón Ibérico incluye Salchichón Ibérico Cular, pieza entera o mitad de pieza, y Salchichón Ibérico en formato de Herradura. Todos ellos embutidos de máxima calidad y con el sabor único de nuestro «toque especial».