Descripción
Nota de cata
Al estar cubierto por manteca de cerdo se conserva la grasa natural del queso y le otorga un sabor fuerte y jugoso, con gran aroma. Su color es intenso amarillo marfil.
Presentación
La presentación del queso oveja añejo es de una pieza entera de un peso aprox. de 3 kg, puede ser envasado al vacío (en envases aptos para la industria alimentaria) o sin envasar.
Embalaje
Las especificaciones de las cajas de cartón de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.
Información nutricional
Valor energético 1734Kj/418Kcal
Grasas 34,6 g
– de las cuales saturados 20,1 g
Hidratos de carbono 0,38 g
– azúcares 0,38 g
Proteínas 26,30 g
Sal 1,2 g
Valoraciones
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