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Queso de Oveja Añejo

Queso de Oveja Añejo

46,55 48,50  IVA incluido

Queso elaborado con leche cruda de oveja, realizado en un proceso totalmente natural sin añadir conservantes. La leche utilizada para elaboración de nuestros quesos de oveja procede de granjas y cooperativas de nuestro entorno que cumplen con todas las normativas sanitarias. Curación mínima de 12 meses.

Ingredientes

Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202 y colorante E-172. Corteza no comestible

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SKU: N/D Categoría: Etiquetas: ,

Nota de cata

La utilización de leche cruda de oveja confiere al producto un olor fuerte con gran aroma, su color es intenso amarillo marfil, sabores lácticos con aromas de leche fresca, su textura es compacta y ligeramente friable.

Presentación

La presentación del queso oveja añejo es de una pieza entera de un peso aprox. de 3 kg. aprox. puede ser envasado al vacío (en envases aptos para la industria alimentaria) o sin envasar.

Embalaje

Las especificaciones de las cajas de cartón de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.

Información nutricional

Valor energético 2018kj/482kcal
Grasas 42g
de las cuales:
- saturadas, 27g
Hidratos de carbono 1.0g
de los cuales:
-Azucares, 0.5g
Proteínas 25g
Sal 1.8g

Información adicional

Peso N/D
Queso de oveja Añejo

Entero, Mitades, Cuartos, Octavos

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Máxima Calidad

Ingredientes de primera calidad

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