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Queso de Oveja Añejo
Queso de Oveja Añejo
50,50 € – 52,40 € IVA incluido
Queso elaborado con leche cruda de oveja, realizado en un proceso totalmente natural sin añadir conservantes. La leche utilizada para elaboración de nuestros quesos de oveja procede de granjas y cooperativas de nuestro entorno que cumplen con todas las normativas sanitarias. Curación mínima de 12 meses.
Ingredientes
Leche cruda de oveja, sal, cuajo animal, FERMENTOS LÁCTICOS, Corteza: conservadores E-235 y E-202 y colorante E-172. Corteza no comestible
Nota de cata
La utilización de leche cruda de oveja confiere al producto un olor fuerte con gran aroma, su color es intenso amarillo marfil, sabores lácticos con aromas de leche fresca, su textura es compacta y ligeramente friable.
Presentación
La presentación del queso oveja añejo es de una pieza entera de un peso aprox. de 3 kg. aprox. puede ser envasado al vacío (en envases aptos para la industria alimentaria) o sin envasar.
Embalaje
Las especificaciones de las cajas de cartón de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.
Información nutricional
Valor energético 2018kj/482kcal
Grasas 42g
de las cuales:
- saturadas, 27g
Hidratos de carbono 1.0g
de los cuales:
-Azucares, 0.5g
Proteínas 25g
Sal 1.8g
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Queso de oveja Añejo | Entero, Mitades, Cuartos, Octavos |
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