Descripción
Nota de cata
Panceta Ibérica Adobada Redonda, panceta de cerdo ibérico descortezada, adobada y embuchada en tripa con veta de magro, un sabor suave pero a la vez un poco intenso debido a la curación lenta (120 días) y al toque de pimentón de Candeleda (la Vera).
Presentación
Piezas envasadas individualmente al vacío con un peso aproximado de 1.750 g la pieza entera y 350 g el taco.
Embalaje
Las especificaciones de todas las bolsas de vacío para el envasado de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.
Información nutricional (valores medios por 100 g)
Valor energético: 378,20 kcal
Grasas: 68,55 g de las cuales:
– saturadas: 34,35 g
Hidratos de carbono: 1,20 g de los cuales:
-azúcares: 0,37 g
Proteínas: 14,12 g
Sal: 1,03 g
Valoraciones
No hay valoraciones aún.