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Caña de Lomo Ibérico Cebo Campo

Caña de Lomo Ibérico Cebo Campo

31,03 62,05  IVA incluido

Caña de Lomo Ibérico Cebo Campo elaborada con lomo fresco de cerdo ibérico con adobo artesanal, cuidando mucho la maceración y con una curación lenta y natural. Sabor delicadamente intenso y con gran permanencia que el paladar

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico cebo campo, pimentón, sal, ajo y orégano.

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Peso aprox.: 1.750 g pieza entera, 850 g mitad de pieza

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SKU: N/D Categoría: Etiquetas: ,

Nota de cata

Saborear la Caña de Lomo Ibérico de Cebo Campo de Embutidos Gómez es un hechizo natural que embelesa al instante sin pretenderlo. La propia condición de la pieza hace que tenga una gran infiltración de grasa que le da ese veteado peculiar inconfundible. El resto se debe a su adobo artesanal con especias naturales y un extraordinario pimentón de Candeleda (la Vera). Tras su curación el resultado es un producto elegante con un sabor delicadamente intenso y con gran permanencia que el paladar no podrá olvidar.

Presentación

Envasados individualmente al vacío en mitades o enteros, con peso aproximado 1.700 g la pieza entera y 850 g la mitad de pieza.

Embalaje

Las especificaciones de todas las bolsas de vacío para el envasado de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto.

Información nutricional (valores medios por 100 g)

Valor energético: 317 kcal

Grasas: 18 g de las cuales:

- saturadas: 5,8 g

Hidratos de carbono: 1,2 g de los cuales:

- azúcares: 1,2 g

Proteínas: 38,8 g

Sal: 3,5 g

Información adicional

Peso N/D
Tamaño Lomo

Mitad pieza, Pieza entera

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