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Morcón Ibérico de bellota

Morcón Ibérico de bellota

8,55 16,95  IVA incluido

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada, tocino o grasa de cerdo ibérico bellota picado a cuchillo, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural de cerdo, que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

Ingredientes

Carne y grasa de cerdos ibéricos, sal, pimentón, dextrosa, proteínas de origen animal, sacarosa,

dextrina, estabilizadores (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-250), ajo, aceite de oliva,

nuez moscada, orégano y orégano, tripa de cerdo natural. (COMESTIBLE).

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SKU: N/D Categoría:

Nota de cata

Aroma y sabor muy parecido al chorizo de Extremadura, pero con carnes de zonas más nobles del cerdo. Gusto muy equilibrado, intenso y jugoso. Combinación excelente de carnes y especias con el toque especial del pimentón de la Vera

Presentación

La presentación del morcón de cerdo ibérico bellota puede ser envasado al vacío (en envases aptos para la industria alimentaria) o en mitades al vacío.

Embalaje

Las especificaciones de las cajas de cartón de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto. Las piezas de morcón tienen un peso aproximado de 800 gr.

Información nutricional (valores medios por 100 g)

Valor energético: 1824/440kcal

Grasas: 38 g. de las cuales:

- saturadas: 16 g.

Hidratos de carbono: 0,6 g. de los cuales:

-azúcares: 0,6 g.

Proteínas: 24 g.

Sal: 3,20 g.

Información adicional

Peso N/D
Tamaño Morcón

Entero, Mitad

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