Crra. Oropesa km 1.600

05480 Candeleda, Ávila

tel: +34 920 381 152

Horas de oficina

info@embutidosgomez.com

Déjanos un mensaje

Facebook

Síguenos en Facebook

Morcón Ibérico de bellota

Embutido curado, elaborado con una mezcla de carne picada, tocino o grasa de cerdo ibérico bellota picado a cuchillo, adicionada de sal, especias y aditivos, amasada y embutida en tripa natural de cerdo, que han sufrido un proceso de maduración-desecación, que le asegura una buena estabilidad, así como un olor y sabor característicos.

Ingredientes

Carne y grasa de cerdos ibéricos, sal, pimentón, dextrosa, proteínas de origen animal, sacarosa,

dextrina, estabilizadores (E-450, E-451), antioxidante (E-316), conservador (E-250), ajo, aceite de oliva,

nuez moscada, orégano y orégano, tripa de cerdo natural. (COMESTIBLE).

11,40 22,50  IVA incluido

SKU N / A Categoría

Descripción

Nota de cata

Aroma y sabor muy parecido al chorizo de Extremadura, pero con carnes de zonas más nobles del cerdo. Gusto muy equilibrado, intenso y jugoso. Combinación excelente de carnes y especias con el toque especial del pimentón de la Vera

Presentación

La presentación del morcón de cerdo ibérico bellota puede ser envasado al vacío (en envases aptos para la industria alimentaria) o en mitades al vacío.

Embalaje

Las especificaciones de las cajas de cartón de nuestros productos conservan la calidad y el sabor del producto. Las piezas de morcón tienen un peso aproximado de 800 gr.

Información nutricional (valores medios por 100 g)

Valor energético: 1824/440kcal

Grasas: 38 g. de las cuales:

– saturadas: 16 g.

Hidratos de carbono: 0,6 g. de los cuales:

-azúcares: 0,6 g.

Proteínas: 24 g.

Sal: 3,20 g.

Información adicional

PesoN/D
Tamaño Morcón

Entero, Mitad

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Morcón Ibérico de bellota”
Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos. Contiene enlaces a sitios web de terceros con políticas de privacidad ajenas que podrás aceptar o no cuando accedas a ellos. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad